河南省农业科学院畜牧研究所始建于1959年，是河南省省属从事畜牧兽医领域科学研究的专业机构，主要从事畜禽新品种选育、动物疫病防控、饲料营养和草业生态、畜禽健康养殖等方面的科学研究与示范推广，设有养猪、养牛、养羊、家禽、动物营养与畜产科学、小动物、传染病、疫病诊断和草业9个专业研究室。现有在编人员75名，其中科技人员65人，具有高级技术职称者36人，博士34人，享受国务院特殊津贴专家1人，河南省特殊津贴专家1人，中原科技创新人才1人，省学术技术带头人1人，省高层次人才国内一流人才（B类）1人，国家产业技术体系岗位专家2人，省产业技术体系首席专家1人，省产业技术体系岗位科学家1人；拥有国家级“无抗饲料星创天地”、“河南省动物繁育与营养调控重点实验室”、“河南省生猪种业工程研究中心”、“河南省畜禽病原微生物检测工程技术研究中心”和“河南省饲料与养殖环境控制工程技术研究中心”等8个科研平台，有8台大型科研仪器在河南省科研设施与仪器共享服务平台共享。多年来，畜牧研究所坚持“立足全省，面向全国”的发展理念，不断进行科技创新，承担国家级和省级项目多项，先后获得90多项科技成果，起草、发布地方标准7部；先后培育出了郑州红鸡、农科黄兔、豫农白猪Ⅰ系、Ⅱ系等新品种（系）；研制出了多种畜禽疫苗；有成熟的高产奶牛和良种肉牛超数排卵、胚胎分割、胚胎性别鉴定、胚胎移植、牛活体采卵及体外受精胚胎的冷冻保存等技术；建立了可消化氨基酸配合日粮新体系，开发出以肉质改进技术、生态饲料技术、饲料安全控制技术为支撑的多种饲料添加剂及饲料配方技术等。先后获得80多项科技成果，2个新兽药证书，其中省级二等以上奖项20余项，科技成果及产品在全国范围内得到了广泛应用。近年来先后被省主管部门授予“河南省科普工作先进集体”、“全省农业科研工作先进集体”等荣誉称号。