1大气压电离源。1.1具有大气压电喷雾电离和大气压化学电离复合电离源功能；1.2离子源具有双控温区域，离子源可加热温度≥100度，脱溶剂温度≥600度；1.3离子源质量校正技术使用双进样口设计，软件能够自动根据同一样品数据中校正试剂的质量信息对样品数据进行校正。2快速蒸发电离源，手持式采样技术3四级杆飞行时间质量分析器3.1四级杆质量选择范围：分辨模式m/z 20-4000，非分辨模式m/z 20-16000，TOF质量范围：m/z 20-100000。3.2分辨率：分辨率≥40,000 FWHM（m/z 956），分辨率不受采样速率影响。3.3质量精确度，外标法：MS和MS/MS模式同时达到＜1 ppm。3.4灵敏度：1 pg利血平，柱上进样，MS模式下，S/N ≥3000:1，且原始数据，无平滑；MS/MS模式下，S/N ≥10000：1，且原始数据，无平滑。3.5谱图内动态范围：5个数量级。3.6采样速率：MS和MS/MS全质量扫描范围，每秒30张谱图。3.7扫描速度≥200谱图/次3.8同位素分布：具有同位素丰度筛选功能3.9支持高分辨多反应监测MRM模。

用于样品中未知化合物的定性及定量分析。

样品测试、分析方法

该仪器系统配置主要包含快速蒸发离子源，液相色谱仪分离系统，四极杆飞行质量分析器，结构鉴定软件，耗材，以及配套气源和电脑。主要用于对食品成分组成、营养物质、风味物质、添加物、有害物的已知化合物、半未知以及未知化合物进行筛查及结构确证分析研究。还可用于食品代谢组学研究，通过代谢组学思路，对体系受到外源或內源刺激后发生的变化进行定性定量分析的系统性研究，从而能对食品原材料和产品质量、加工处理、安全性评价，对食品品种快速鉴定、微生物靶向种属快速鉴别，用于食品打假、品牌保护、产地溯源、食品档案建立的研究。

500元/样品