1.1、最多检测参数：酸味数值、甜味数值、苦味数值、咸味数值、鲜味数值、涩味数值、鲜的回味（丰富性）数值、涩的回味数值、酸苦的回味数值、基本苦的回味数值、盐酸盐类苦的回味数值等。
★1.2、一种传感器检测一种味觉指标，每支传感器可以单独使用检测相应的味觉指标。如涩味传感器可单独独立使用，可检测单一味觉涩味、涩的回味，对其他味觉无响应。
★1.3、测试味道全阈范围：±25 Ins,精度0.01Ins。
★1.4、味觉测试玻璃电极：总长≤8cm，其中玻璃管长≤4.5cm，玻璃管外径≤7mm
★1.5、味觉传感器：总长≤7cm，传感器外径≤7mm
★1.6、仪器主机装有正负极两组味觉传感器安装头，独立测试相应的味觉指标。
1.7、响应原理：人工脂膜电势测量
★1.8、传感器类型：人工脂膜传感器

电子舌是模拟人体感官味觉系统的仪器，对检测对象无破坏，且检测速度快、操作简单，能客观的评价产品的质量差异。

电子舌可以对食品的味觉指标进行分析，直接得出与人的感官评价相一致的酸甜苦咸鲜涩及其回味的味觉指标，从味觉角度对产品进行评价定义，对食品等的种类、加工工艺（酿制方式）、储藏方式、储藏年限、原料差别、是否掺假等方面进行分析研究。

对省内外开放，请提前电话预约。

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