主要技术指标
1转速1-200rpm/min ,无级可调。
2扭矩范围0-20Nm。
3测量范围0-1000BU。
4测量头规格SIGMA型。
5滴定管：刻度0.2mL，排空时间18-22sec。
6安全装置：感应盖板开启的微动开关，与测力计内部电路配合扭矩过载保护。
7水循环恒温器：控温目标30℃± 0.2℃ 循环水排量约15L/min。

测定小麦粉吸水量、形成时间、稳定时间、弱化度等参数。

小麦粉面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定。

为了充分发挥我们质标所仪器设备在社会、科研工作中的作用，实现仪器设备资源开放共享，提高使用率，制定了对外共享规定：
一、凡是需要向社会具有证明作用检测报告的申请人，请先在《河南省科研设施与仪器共享服务平台》进行网上预约，业务人员会及时通过预约网站或电话与申请人取得联系，对检测时间、使用标准、样品保存、样品数量等信息进行了解与沟通。确认好信息且符合相关规定后，申请人可携带检测样品与相关资料到我所进行样品登记与缴费。检测报告出来后会通过预约网站通知申请人，申请人也可在规定的出具报告日期后进行电话咨询。
二、凡是为了科研、教学、企业内部质量控制、企业产品研发等目的需要检测数据的申请人，可根据需求对我所具有的仪器设备进行网上预约。请申请人提前5个工作日向我所提出申请并提供相关产品的标准及技术要求， 我所经过征询后判定是否符合共享条件，并通知申请人。对符合共享规定的申请人先要进行网上预约，预约完成后我们会与申请人沟通使用时间、使用条件、使用方式、送样时间等信息，并在约定时间内提供检测数据。
预约时间为周一至周五上午8:00-12:00，下午2:30(3:00)-5:30(6:00)

150元/项