100L卧式 固态发酵罐：
一、罐体
1、罐体公称容积100L，装料系数60%，径高比1∶1.2，罐体设计压力0.3Mpa，最高工作压力0.25Mpa；
2、罐体4mm，材质为不锈钢304，夹套3mm，材质为不锈钢304，夹套换热，最高工作温度为125℃；
3、内外抛光，罐内无死角；
4、侧面温度标准接口；底部出料口；
5、灭菌方式：在位灭菌，灭菌温度均匀可调，灭菌的同时可以搅拌，以便物料均匀受热。


三、搅拌系统
1、机械搅拌，齿轮减速电机，电机功率0.37KW，搅拌转速10rpm~25pm，变频调速，功率0.75KW；
2、驱动方式为机械搅拌，双螺带搅拌器搅拌；

四、灭菌温度控制
1、控制方式：
1）蒸汽进夹套进罐灭菌，
2）夹套保温；
4）夹套进冷却水降温，同时罐内通风并抽真空快速降温；
2、Pt100温度传感器，上下限温度设定，控制精度±0.2℃,测量范围0-150℃；
3、液环式真空泵1台；



空气除菌过滤系统：

二、空气除菌精过滤器
1、不锈钢外壳，抛光处理；过滤精度0.01μm；
2、0.1m3/min；
3、膜过滤，蒸汽灭菌

①物料直接在罐内灭菌、冷却, 从而避免了物料的二次污染; 
②在灭菌和发酵的过程中, 物料通过叶片的正、反转, 保证物料的疏松、均匀, 提高了发酵的均匀性, 缩短了发酵周期, 提高了生产率; 
③由于通入无菌空气, 大大降低了杂菌污染率, 提高了产品的得率和质量; 
④可适用于丝状菌体的工业化生产。

主要用于饲料及农产品加工领域的大宗农副产品发酵深加工工艺研究

第一条 大型仪器设备按学科分类实行专人管理及维护，技术平台和仪器所属部门为大型科研仪器设备配备相对稳定的管理人员。

第二条 院外单位人员使用大型仪器设备，用户须提前向部门领导提出预约申请，并说明所做实验的特殊要求和条件等，以保证仪器设备按时提供测试服务。预约被确认后，申请个人应按时测样或送样，饲料中心为用户提供机时和服务保障。

第三条 大型科研仪器设备共享使用实行有偿非盈利使用原则，院外测试费用主要以转账方式结算，现金结算则按财务处规定执行。各仪器设备的具体收费标准见《河南牧业经济学院大型科研仪器设备收费标准》。

第四条 本办法由设备管理处、财务处负责解释，自发布之日起执行。

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