温度范围： 取决于外部水浴温度*
速度范围： 电脑控制，0-200rpm之间可调
速度精度： 63rpm时，+/-1%
扭矩范围： 0-1000mNm
扭矩精度：1000mNm时，+/-10mNm
自动加水器范围：0-5mL
自动加水器精度：+/-0.01mL

Micro-doughLAB是一款小型(只需要4g样品量)面团揉混和分析系统，用于检测面粉和面团质量和加工特性。小样品量尤其适合样品量少或者昂贵的科研工作者、小麦育种者、面粉加工者和烘焙者的使用。适合育种的筛选，开发快速小样品量的检测方法，建立面粉的性能、规格、加水量和揉混条件等。准确快速地识别的使用面粉可以帮助用户节省时间和金钱。Micro-doughLAB采用内置电脑和doughLAB Windows(DLW)操作软件控制操作。Micro-doughLAB使用简单，结构紧凑，重复性好，准确度高，清理快速。

小麦品质分析，检测面粉和面团质量和加工特性

申请条件：不限；申请方式：电话申请0373-3021813，18903738225，邮件申请：wanglizhe@hnjshzy.com;申请时间：提前3个工作日；申请流程：先电话或邮件申请后，再网上预约；申请材料：简要说明使用该仪器的目的和预期成果，并加盖使用人所在单位公章；服务时间安排：周一至周五上班时间，如有特殊要求，可协商解决。

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