外形尺寸满足实际需要，生产能力2500-3000个/h，自动控制油炸温度和油炸时间 ，并能针对不同的产品进行设定，保证油炸品标准化和连续化生产。采用独特的刮板式输送链带，让物料投放均匀，并具备无需工具就可以拆御便于调节油炸品的控制间距，同时便于拆下清洗， 输送链速度可调；具有三段独立的燃烧系统、温控系统可精确控制各段油温，提高制品质量；燃烧器采用抽屉式结构； 燃烧控制器具有自动点火、熄火保护装置，确保使用安全。采用不锈钢油槽，有独立的沉渣槽、除渣机构，可有效去除油中的杂质，保护油质；集中烟道排放；外壳罩板、 围板、盖板为优质不锈钢板制作，集油盘、刮板、链条、链轮均采用优质不锈钢制作。燃气耗量100000kcal/h，储油量 ≥130L。

连续油炸：可实现不间断地进料和出料，持续对食品进行油炸处理，适合大规模生产，提高生产效率。
温度精准控制：配备高精度的温控系统，能精确调节和保持油炸温度，确保食品均匀受热，炸制出的食品品质稳定，避免出现炸焦或未炸熟的情况。
自动滤油：内置过滤装置，可自动过滤炸油中的残渣，保持炸油清洁，延长炸油使用寿命，降低生产成本，同时提高食品质量。
操作简便：具有人性化的操作界面，操作人员可轻松设置油炸时间、速度、温度等参数，且设备运行稳定，维护方便。

食品研发：测试不同食材（如肉类、面点、蔬菜等）在不同油炸条件下的口感、色泽和质地变化，开发新的油炸食品产品。
炸油性能评估：使用不同种类的炸油进行试验，研究炸油的稳定性、烟点等对油炸食品质量的影响，筛选出优质炸油。
工艺优化：探索最佳的油炸时间、温度和进料速度组合，提高油炸效率和食品出品率，同时减少能源消耗。

请申请者提前2周向我实验室提出申请，我实验室经过征询后判定是否符合共享条件，通知申请方，并与符合共享规定申请方沟通使用时间、使用条件、使用方式等。

按照实验室对外开放共享管理制度执行